Täumen auf Norderney
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Flaschenweine Rot
| Deutschland Weingut Schales/Rheinhessen Schwarzriesling Q.b.A. Eine herbe Würze mit feinen Tanninen im Abgang, gutes Lagerpotenzial. |
13% Vol. |
21,00 |
| Weingut J.J.Adeneuer Cuvée J.J:Adeneuer Spätburgunder / Dornfelder Feine Kirscharomen. |
13% Vol. | 26,00 |
|
Weingut Salwey/Kaiserstuhl |
13% Vol. | 28,00 |
| Frankreich Weingut Delas/Rhône Côtes du Ventoux A.O.C. Kräftiges Rubinrot, intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirsche, vollmundige Fruchtfülle. |
13% Vol. |
22,00 |
| Weingut Louis Jadot/Burgund Bourgogne Rouge A.O.C. Pinot Noir Köstlich frisch, voller Energie mit warmer Würze und lebhaften Tannin. |
12,5% Vol. | 32,00 |
| Weingut Delas/Rhône Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins Leuchtendes Rubinrot; ausgeprägte Frucht von schwarzen Beeren mit einem feinen Hauch Bitterschokolade und Gewürznelke. |
12,5% Vol. | 38,00 |
| Château Mont-Redon/Rhône Châteauneuf du Pape A.C. rouge Im Geschmack delikat, hervortretende Eleganz, körperreich. Im Geschmack fruchtig, endet mit einem fein würzigen Abgang. |
14,5% Vol. | 48,00 |
| Bordeaux Haut Medoc Château Carmensac 5ème Cru Classé A.O.C. Elegante Nase nach roten Früchten und Paprika, lang anhaltend. |
12,5% Vol. | 55,00 |
| Bordeaux Saint-Émilion Château Beauséjour Bécot 1ème Grand Cru A.O.C. Elegant fruchtige Noten, Kirsche und Johannisbeere, lang und sanft im Mund. |
14% Vol. | 120,00 |
| Spanien Vinas del Vero Tinto/Somontano Somontano DO Cabernet Sauvignon/Merlot Sehr dichtes Kirschrot, Bukett von roten Früchten und Gewürzen mit balsamischen Nuancen, am Gaumen kräftig und fleischig, elegant strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen. |
13,5% Vol. |
21,00 |
| Alejandro Fernández/La Mancha El Vinculo Crianza Tempranillo Nuancenreiches, colles und beeriges Bukett, üppige Frucht, cremige Textur und verführerische Aromen. |
13,5% Vol. | 32,00 |
| Marqués de Riscal/Rioja Reserva DOCa Klassischer, weicher, duftiger Rioja Reserva. |
13,5% Vol. | 36,00 |
| Italien Agricola Masi Frescaripa Bardolino Classico DOC Ein in Farbe und Aroma typischer Bardolino, brilliant Kirschrot in der Farbe, auch im Duft mit kirschfruchtiger Note. |
12,5% Vol. |
26,00 |
| Fattoria Machiavelli/Toscana Vigna di Fontalle Chianti Classico Riserva Trocken, würuig, harmonisch, kraftvoll, samtig, körperreich und ausgesprochen rassig. |
13% Vol. | 32,00 |
| Batasiolo/Piemont Vigneto Boscareto Barolo D.O.C.G. Leuchtendes granatrot, ätherisch, einhüllend, mit Noten von Dörrobst. Körperreich, voll, strukturiert, mit Tannin-Noten, die sich harmonisch in die Aromen des Weines einbinden. |
13,5% Vol. | 76,00 |
| Altesino/Toscana Brunello di Montalcino Rubinrot mit Tendenz zu granatrot Herrlicher Duft von Veilchen und eingemachten Früchten, noble Art, feine Röstaromen, ausgewogen und extraktreich. |
13,5% Vol. | 72,00 |
| Australien Peter Lehmann/Süd Australien Wildcard Shiraz, Wine of Southern Eastern Cape Rot, trocken Bestehender Geschmack mit viel Frucht und auch Tiefe. |
14,5% Vol. |
26,00 |
| Süd Afrika Meerlust Wine Estate/Stellenbosch Pinot Noir Reserve Feine Aromen von Kirschen und roten Beerenfrüchten, feinkörniges Tannin, lang anhaltendes Finale. |
13,5% Vol. |
48,00 |
Flaschenweine Weiß
| Deutschland Weingut Selbach/Mosel Riesling „Fisch“ Q.b.A. Dichte Nase von gelben Früchten mit festem, mineralischem Duft von Trockenkräutern |
11,8% Vol. |
19,00 |
| Weingut Schales/Rheinhessen Grauburgunder Classic Toller Duft, kräftiger Burgunder-Typ, starker Abgang |
11,7% Vol. | 22,00 |
| Weingut Rings/Pfalz Riesling vom Kalkmergel Q.b.A. Schöne Nase von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Zitronen, würzige Noten und florale Akzente |
12,5% Vol. | 23,00 |
| Weingut Rings/Pfalz Freinsheim Weißer Burgunder Q.b.A. Stachelbeere und dezente exotische Aromen |
12,5% Vol. | 24,00 |
| Weingut Darting/Pfalz Dürkheimer Schenkenböhl Duftig intensiver Sauvignon Blanc Kabinett Trocken |
12,5% Vol | 24,00 |
| Weingut Fritz Haag/Mosel Riesling Kabinett lieblich Mineralisch, elegante Struktur |
11% Vol. | 25,00 |
| Weingut Brogsitter/Pfalz Brilliance ***** Chardonnay Spätlese Goldgelbe Farbe, Duft nach Honigmelone, Aprikose und Marzipan |
12,5% Vol. | 25,00 |
| Weingut Heymann-Löwenstein Mosel Riesling Schieferterrassen Knackig, äpfelig, röstig, recht schlank, getrocknete Mandarinen, recht verschlossen |
12,5% Vol. | 32,00 |
| Weingut Max Müller/Franken Volkacher Karthäuser Silvaner Spätlese Raffiniertes Bouquet von gelben Früchten, intensiver vollfruchtiger trockener Geschmack |
12,5% Vol. | 32,00 |
| Weingut Salwey/Kaiserstuhl Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder Spätlese Großes Gewächs Ausgeprägte Grauburgunderaromatik, nachhaltig schmelzende Fülle mit viel Tiefe im Geschmack. Gault Millau 93 Punkte. |
12% Vol. | 45,00 |
| Italien Pinot Grigio I.G. T. Collavini Viticoltori/Friaul Villa Canlungo Zarte Würze, Nuancen von frischem Heu, Walnüssen und gerösteten Mandeln. |
12,5 % Vol. |
27,00 |
|
Cantina Terlan/Südtirol |
13% Vol. | 26,00 |
| Cantina Terlan/Südtriol Winkl Sauvignon DOC Hellgelb mit grünlichem Schimmer, fruchtiges intensives Bouquet, Nuancen von Holunderblüten, ein ausgewohgender Sauvignon Blanc |
13,50% Vol. | 27,50 |
| Frankreich Domaine William Fèvre/Burgund Chablis AOC Mineralische feinwürzige Noten, saftige Fruchtfülle, erfrischend, eleganter Stil. |
12,3% Vol. |
32,00 |
| Château de Sancerre/Loire Sancerre AOC Sauvignon blanc Der Wein wird im Guide Hachette lobend erwähnt und hat in der Kategorie 'Bemerkenswerte Weine' eine besondere Stellung eingenommen. Reife Früchte, wie Aprikose und Pfirsich dominieren fruchtig und enden in einem langen Finale. |
13% Vol. | 38,00 |
| Österreich Domäne Wachau/Wachau Burggarten Grüner Veltliner Smaragd Duftig frisch, am Gaumen süffig und lebendige Säurestruktur. |
12,5% Vol. |
33,00 |
| Südafrika Meerlust Wine Estate/Stellenbosch Chardonnay Wine of Origin Seine helle goldgebe Farbe wirkt leicht und unbeschwert. Die Nase jedoch ist mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Ananas vollgepackt. |
12% Vol. |
42,00 |
Flaschenweine Rosé
| Deutschland Weingut Salwey/Glottertal Spätburgunder Weißherbst Spätlese Duftig nach Erdbeeren und Himbeeren. |
13,5% Vol. |
32,00 |
| Frankreich M. Chapoutier/Südliche Rhône Tavel AOC Grenache Himbeerrosa; frisch-fruchtige Aromen von reifen, süßen Kirschen, dezente mineralische Note, feinwürzig elegant. |
14,5% Vol. |
29,00 |
| Spanien Vinas del Vero/Somontano Cabernet Sauvignon/Tempranillo Fruchtig, frischer Wein, Aromen von Erdbeere und Johannisbeere |
13,5% Vol. |
19,00 |
Offene Weine
| Offene Weißweine 0,2l Weingut Selbach, Mosel/DEU Brauneberger Klostergarten Riesling Qualitätswein Halbtrocken |
12% Vol. |
5,50 |
| Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Grauburgunder/Weißburgunder Qualitätswein Trocken |
13% Vol. | 5,80 |
| Weingut Max Müller ,Franken/DEU Silvaner Qualitätswein Trocken |
12% Vol. | 5,80 |
| Weingut August Kesseler/DEU Rheingau Riesling Trocken |
12% Vol. | 6,50 |
| Weingut Bründlmayer/AUT Österreich Kamptal Grüner Veltliner Trocken |
12% Vol. | 5,50 |
| Della Quercia/ITA Chardonnay I.G.T. delle Venezie |
12% Vol. | 5,50 |
| Della Quercia/ITA Pinot Grigio I.G.T. delle Venezie |
12% Vol. | 5,50 |
| Offene Roséweine 0,2l Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein Trocken |
12% Vol. |
5,50 |
| Offene Rotweine 0,2L Weingut Darting, Pfalz/DEU Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Qualitätswein Trocken |
13,5 % Vol. |
5,50 |
| Weingut Drautz/Able Württemberg/DEU Heilbronner Stiftsberg Trollinger Qualitätswein Halbtrocken |
12% Vol. | 5,80 |
| Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Spätburgunder Rotwein Qualitätswein Trocken |
13% Vol. | 6,20 |
| Fleur de d’Artagnan/FRA Cabernet Sauvignon Merlot/Tannat |
12,3% Vol. | 6,00 |
| Cantina Guiseppe Campagnola/ITA Merlot I.G.T. delle Venzie |
12% Vol. | 5,50 |
| Cantine Due Palme/ITA Don Cosimo Primitivo Salento I.G.T. |
13,5% Vol. | 6,00 |
Offene Weine
| Offene Weißweine 0,2l Weingut Selbach, Mosel/DEU Brauneberger Klostergarten Riesling Qualitätswein Halbtrocken |
12% Vol. |
5,00 |
| Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Grauburgunder Qualitätswein Trocken |
13% Vol. | 5,50 |
| Weingut Max Müller ,Franken/DEU Silvaner Qualitätswein Trocken |
12% Vol. | 5,90 |
| Weingut August Kesseler/DEU Rheingau Riesling Trocken |
12% Vol. | 6,50 |
| Weingut Bründlmayer/AUT Österreich Kamptal Grüner Veltliner Trocken |
12% Vol. | 5,50 |
| Della Quercia/ITA Chardonnay I.G.T. delle Venezie |
12% Vol. | 5,00 |
| Della Quercia/ITA Pinot Grigio I.G.T. delle Venezie |
12% Vol. | 5,50 |
| Offene Roséweine 0,2l Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein Trocken |
12% Vol. |
5,50 |
| Offene Rotweine 0,2L Weingut Darting, Pfalz/DEU Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Qualitätswein Trocken |
13,5 % Vol. |
5,50 |
| Weingut Drautz/Able Württemberg/DEU Heilbronner Stiftsberg Trollinger Qualitätswein Halbtrocken |
12% Vol. | 5,80 |
| Weingut Salwey, Kaiserstuhl/DEU Spätburgunder Rotwein Qualitätswein Trocken |
13% Vol. | 6,20 |
| Fleur de d’Artagnan/FRA Cabernet Sauvignon Merlot/Tannat |
12,3% Vol. | 6,00 |
| Cantina Guiseppe Campagnola/ITA Merlot I.G.T. delle Venzie |
12% Vol. | 5,50 |
| Cantine Due Palme/ITA Don Cosimo Primitivo Salento I.G.T. |
13,5% Vol. | 6,00 |
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