LOVE, PEACE & PUMPKIN

VORWEG ODER ZWISCHENDURCH
KÜRBISCREME
VEGAN | KOKOSMILCH │ KÜRBISKERNE | PUMPKIN SPICE
9,00
KAPITÄNS-COCKTAIL
NORDSEEKRABBEN │MANGO | GRÜNER SPARGEL | SHERRY-MAYO | EISBERG | BAGUETTE
19,50
HAUPTSACHE
FLAMMKUCHEN „ERNTEDANK“
VEGETARISCH | CREME FRAÎCHE | MOZZARELLA | HOKKAIDO | HIRTENKÄSE | AHORNSIRUP | FELDSALAT
17,50
WILDER GRILLER – WILDSCHWEINBRATWURST 200 GRAMM
KÜRBIS-LINSENRAGOUT | ALTER BALSAMICO | KARTOFFELSTAMPF
19,50
GEGRILLTES LANDSCHWEINEFILET
OMAS RAHMWIRSING | SPECK | KÜRBISRÖSTI
26,50
PETERSFISCH & KÜRBIS
ST. PIERRE-FILET │ KÜRBISRAVIOLI │ KRÄUTERSAITLINGE | INGWER | KÜRBISKERNE
32,50
HINTERHER
VANILLE & KÜRBIS
MÖVENPICK VANILLE │ STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL │ KÜRBISKERNE │ SCHLAGSAHNE
8,50

TRICK OR TREAT – HOPE YOU GET SOMETHING GOOD TO EAT…

Tageskarte

Gute Freunde, gutes Essen und eine gute Zeit…
von 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr im Restaurant Leib und Seele

VEGETARISCH | VEGAN

KARTOFFEL & QUARK VEGETARISCH
FOLIENKARTOFFEL │ KRÄUTERQUARK │ BLATTSALAT │ ROHKOSTSALAT │ BALSAMICO DRESSING
12,50
OPTIONAL DAZU
– MAISHÄHNCHENBRUST + 9,00
– KRABBE + 11,00
– LACHS + 9,00
FALAFEL VEGAN
GEMÜSEBULGUR │ BLATTSALAT │ GRANATAPFEL │ SCHMAND-MINZE-LIMETTE
19,50

FLAMMKUCHEN

ELSÄSSER
SCHMAND │ SPECK │ ZWIEBEL │ MOZZARELLA
14,50
DIAVOLO
SCHMAND │ CHORIZO-SALAMI│ ROTE PAPRIKA │ MOZZARELLA |JALAPENOS | JUNGLAUCH
19,00
NAUTIK
SCHMAND │ GARNELEN │ BLATTSPINAT | KNOBLAUCH │ MOZZARELLA |RUCOLA
19,00
FLAMMKUCHEN „ANTI PASTI“ VEGETARISCH
SCHMAND │ SEMI-TOMATE │ ANTI PASTI GEMÜSE │ MOZZARELLA|HIRTERKÄSE | RUCOLA
18,00

NUDELN | SALAT

SPAGHETTI MIT GAMBAS
KRUSTENTIERRAHM | JUNGER LAUCH | SEMI-TOMATE | GRÜNZEUG | PARMESAN
25,50
NORDIC KÄSESPÄTZLE
EIERSPÄTZLE │ DEICHKÄSE │ RÖSTZWIEBELN│PARMESAN │ SAHNE │ GRÜNZEUG
18,00
OPTIONAL DAZU
– MAISHÄHNCHENBRUST + 9,00
– GARNELEN 4 STÜCK + 12,00
– HAUSGEBEIZTER LACHS + 10,00
– KRABBE + 11,00
CEASAR SALAD VEGETARISCH
ROMANA SALAT | CEASAR DRESSING| KIRSCHTOMATEN | CROUTONS | PARMESAN
16,00
– MAISHÄHNCHENBRUST + 9,00
– GARNELEN 4 STÜCK + 12,00
– HAUSGEBEIZTER LACHS + 12,00
– BÜFFELMOZZARELLA + 7,50

FLEISCH

BURGER & BEEF
BRIOCHE BUN│ RUMPSTEAK-PATTIE (HAUSGEMACHT) │ RINDERBACON │ ALTER CHEDDAR | KARAMELLISIERTE ZWIEBELN │ EISBERG │ TOMATE │ GURKE │ CHIPOTLE-SAUCE | HANDCUT POMMES │ MAYONNAISE
24,50
CURRYWURST „KÖNIG“
HANDGEMACHTE CURRYWURST VON DER QUALITÄTS-SCHLACHTEREI ALFERT
FRUCHTIGE TOMATENSAUCE │ HANDCUT POMMES │ MAYONNAISE
WÄHLEN SIE ZWISCHEN NORMAL ODER SCHARF
12,50
PFEFFER-RUMPSTEAK 220 GRAMM
ZWIEBEL-PFEFFERRAHM │ BREITE BOHNEN | PANCETTA │ HANDCUT POMMES
32,00

FISCH

FISH DOG
FISCHBRATWURST│ GURKENRELISH | SRIRACHA-MAYO |RÖSTZWIEBELN | HANDCUT POMMES
17,00
FISH AND CHIPS
KABELJAUFILET│ HOMEMADE PANADE | HANDCUT POMMES │ SAUCE TATAR │SALAT
21,00
KRABBENBROT
GERÖSTETES GRAUBROT│GEGRILLTE TOMATE | KUTTERKRABBEN│SPIEGELEI │AIOLI
22,00
NORDSEE-SCHOLLENFILET
BUTTERKARTOFFELN │ BEILAGENSALAT │ HAUSGEMACHTE REMOULADE
– MÜLLERIN ART 26,50
– SPECK UND ZWIEBELN 28,50
– MIT KRABBEN 33,00

DESSERT

CHIA-PUDDING VEGAN
ERDBEERGRÜTZE │ MANGOSORBET | CRUMBLE
9,50
APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS
9,50
SCHWEDENEISBECHER
2 KUGELN VANILLEEIS | APFELKOMPOTT |HAUSGEMACHTER EIERLIKÖR | SAHNE
9,50
MÖWENSCHISS
2 KUGELN VANILLEEIS |HAUSGEMACHTER KAFFEELIKÖR | SAHNE | KROKANT
9,50
SANFTER ENGEL
ORANGENSAFT | VANILLEEIS
8,50
EISKAFFEE
KAFFEE | VANILLEEIS | SAHNE
8,50
EISSCHOKOLADE
KAKAO | VANILLEEIS | SAHNE
8,00

KAFFEE UND KUCHEN

FRISCH GEBACKENER KUCHEN VON DER BÄCKEREI GRÜNHOFF AUS NORDDEICH

OMAS APFELKUCHEN 5,50
OSTFRIESISCHER MOHN KUCHE 5,50
KÄSE RAHM KUCHEN 5,50
PORTION FRISCHE SAHNE 2,00
KAFFEE CREME 4,20
POTT KAFFEE CREME 4,80
KÄNNCHEN KAFFEE CREME 7,00
ESPRESSO 3,60
DOPPELTER ESPRESSO 5,80
MILCHKAFFE 4,90
CAPPUCCINO 4,50
LATTE MACCHIATO 4,90
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE 5,10
OSTFRIESENTEE IM STÖVCHEN
MIT KLUNTJE UND SAHNE
8,80

Abendkarte

von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr im Restaurant Leib und Seele

AUS DER BACKSTUBE

GEMISCHTER BROTKORB a
GRÜNHOFFS SAUERTEIGBROT | STEINOFEN BAGUETTE
4,90
OPTIONAL DAZU:
GEWÜRZAIOLI VEGAN g 4,50
AURICHER HIRTENKÄSE a
HIRTENKÄSE | QUELLER | SEMI TOMATEN
6,50
EINGELEGTE OLIVEN
KRÄUTER | OLIVENÖL | KNOBLAUCH
6,50
AUFGESCHLAGENE MISOBUTTER g,f 4,50
HAUSGEMACHTE ENTEN-LEBERPATÉ g,aBIRNENCONFIT | RÖSTZWIEBELN | PORTWEIN 8,50
NORDERNEYER-SCHINKEN
OMAS GEWÜRZGURKE
10,50
ODER ETWAS VON ALLEM
BUNT GEMISCHT FÜR JEDEN ETWAS | PRO PERSON
19,50

VORSPEISEN

BEEF-TATAR MILD ODER SCHARF j,g
HANDGESCHNITTEN AUS DER RINDERKEULE
KLASSISCH GEWÜRZT| EIGELB-SENFCREME |SCHNITTLAUCH & FRISCHER MEERRETTICH | RÖSTBROT
VORSPEISE 17,50
HAUPTGANG 27,50
GEZUPFTER FJORDLACHS- HEISS GERÄUCHERT d,g,j
CARPACCIO VON DER RINGELBETE│LINSENVINAIGRETTE │ENDIVIEN│ KAVIARSCHMAND
15,50
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE g VEGETARISCH
LAVENDELHONIG | KÜRBISCHUTNEY | CRANBERRY | RUCOLA
16,00
SPICY GAMBAS d,b,a
GARNELEN│TOMATE│JUNGER LAUCH│KRUSTENTIERSUD│HARISSA│BAGUETTE | AIOLI
18,50
UNSERE FISCHSUPPE d,b,g,a,b
KRÄFTIGER BOUILLABAISSESUD | FISCHFILET | MEERESFRÜCHTE | GEMÜSE | BAGUETTE | AIOLI
VORSPEISE 17,00
HAUPTGANG 32,00
KÜRBISCREME VEGAN
KOKOSMILCH | KÜRBISKERNE | PUMPKIN SPICE
9,00
SALAT VOM BUFFET
VORSPEISE | BEILAGE 7,50
HAUPTGANG 14,50

VEGETARISCH │ VEGAN

GEBACKENER BLUMENKOHL g,a VEGETARISCH
BRÖSELBUTTER | KARTOFFELCREME | GEHACKTES LANDEI | SCHNITTLAUCHÖL
19,50
APRIKOSENKÖFTE l,f VEGAN
GEMÜSEBULGUR | MINZE | SCHMAND | MOHN
22,50
DARK BLUES BOWL l VEGAN
GRÜNKOHLSALAT |ROTE-BETE-FALAFEL | LINSEN | ROTKRAUT | APFEL | WALNUSS
19,50

PASTA

BUNTE GNOCCHI-PFANNE a VEGETARISCH
GEGRILLTES GEMÜSE | SEMI-TOMATEN | RUCOLA | PARMESAN
21,50
SPAGHETTI MIT GAMBAS d,b,g,a
KRUSTENTIERRAHM | JUNGER LAUCH | TOMATE | GRÜNZEUG | PARMESAN
25,50
TAGLIARINI CACIO E PEPE 2.0 a,g VEGETARISCH
PECCORINO | MELANGE NOIR | RAHM
19,50
OPTIONAL DAZU:
4 GARNELEN b
+ 12,00
MAISHÄHNCHENBRUST + 12,50
RINDERFILETSTREIFEN + 16,50

Flammkuchen

ELSÄSSER a,g
SCHMAND │ SPECK │ ZWIEBEL │ JUNGLAUCH │ MOZZARELLA
15,50
FLAMMKUCHEN „ANTI PASTI“ a,g VEGETARISCH
SCHMAND │ SEMI-TOMATE │ ANTI PASTI GEMÜSE │ MOZZARELLA|HIRTERKÄSE | RUCOLA
18,00
NAUTIK a,b,g
SCHMAND │ GARNELEN │ BLATTSPINAT | KNOBLAUCH │ MOZZARELLA |RUCOLA
19,00
DIAVOLO a,g
SCHMAND │ CHORIZO-SALAMI │ ROTE PAPRIKA | MOZZARELLA │ JALAPENO |JUNGLAUCH
19,00

Fisch

FISCHPLATTE d,b,g,i,a
DREIERLEI FRISCHES FISCHFILET VOM WOCHENMARKT – PRO PERSON
NORDERNEYER ALLERLEI |KRUSTENTIERRAHM | MEERESFRÜCHTE | DRILLINGE | SALAT VOM BUFFET
34,50
HIMMEL & ÄÄD d,g,a,j
GEBRATENES KABELJAUFILET | FLÖNZ | BIRNENCONFIT | KARTOFFELSTAMPF | APFELJUS
31,50
GEGRILLTE FILETS VOM WOLFSBARSCH d,g,a
WEISSE BOHNENCREME | WILDER BROKKOLI | GEBACKENE POLENTA | TOMATENKARAMELL
29,50
SCHOLLENFILET │ VOM GRILL d,g,a
BUTTERKARTÖFFELCHEN │ HAUSGEMACHTE REMOULADE │ SALAT VOM BUFFET
– MÜLLERIN 26,50
– MIT SPECK │ ZWIEBEL 28,50
– MIT KRABBEN 33,00
MATJESFILET HAUSFRAUENART d,g
EMDER MATJES | APFEL- INGWERSCHMAND | ROTER ZWIEBELSALAT | BUTTERKARTOFFELN | GRÜNZEUG
19,00

FLEISCHGERICHTE

ORIGINAL RHEINISCHE BRATWURST g,i,j
BRATENJUS | ROTKRAUT | KARTOFFELSTAMPF | PREISELBEERSENF
17,50
OSTFRIESISCHER SNIRTJEBRATEN i,a,j
PERLZWIEBELSOSSE │ RÖSTZWIEBELN| SALZKARTOFFELN|HAUSGEMACHTE GEWÜRZGURKE
26,00
ZWEIERLEI VOM LAMM g
ROSA HÜFTE & MERGUEZ-WÜRSTCHEN
ZWEIERLEI KAROTTE | RAS EL-HANOUT | GRÜNER POLENTASCHAUM
32,00
KIKOK MAISHÄHNCHEN g
TOFFELGRATIN| GEGRILLTES GEMÜSE| TANDOORI | BERNAISE
26,50
FILET VOM LANDSCHWEIN g
ARTOFFELRÖSTI | GRÜNE BOHNEN | PANCETTA | PFEFFERSAUCE
26,50
RUMPSTEAK 220 GRAMM g
KARTOFFELGRATIN | STEINCHAMPIGNONS | JUNGER LAUCH | KRÄUTERBUTTER
35,00
RINDERFILET 200 GRAMM g
POMMES FRITES | BUNTES GEMÜSE | PFEFFERSAUCE
46,00

Kinderkarte

UNSERE KINDERGERICHTE SERVIEREN WIR AUSSCHLIESSLICH AN UNSERE KLEINEN GÄSTE!

Menü „Ich weiß nicht!“ a,d,g,i
Knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Grünzeug
8,00
Menü „Is mir egal!“ a,g,i,l
Spaghetti mit Butter und Käääse oder Bolognese
7,50
enü „Irgendwas!“ a,l
Reibekuchen mit Apfelmus
7,00
Menü „Hab keinen Hunger!“ a,c,g,i,l
Chicken Nuggets mit Pommes rot / weiß und Grünzeug
8,00
Menü „Ich will das nicht!“ a,g,l
Flammkuchen mit Salami und Käse
9,50
Menü „Was gibt es noch?“ a,g,i,l
Nürnberger Würschtl mit Kartoffelstampf und Kullererbsen
8,50

Dessert

AFFOGATO AL CAFFÉ g,h
ESPRESSO │MUSKOVADOZUCKER │VANILLEEIS│PISTAZIE
9,00
SCHOKLADEN-BROWNIE c,g,a
POPCORN| SALZKARAMELL EIS | GEWÜRZPFLAUMEN
12,50
KOKOSNUSS-PANNA COTTA a – VEGAN
YUZU-BIRNENRAGOUT │ MELONENSORBET | CRUMBLE
12,50
KÄSEAUSWAHL VOM BACKENSHOLZER HOF a,g,e,h
VERSCHIEDENE KÄSESORTEN VOM HOF IN BACKENSHOLZ | BIO FEIGENSENF │ SAUERTEIGBROT VOM BÄCKER GRÜNHOFF │ TRAUBEN UND NÜSSE
16,50
UNSERE EMPFEHLUNG ZUM KÄSE
RIESLANER BEERENAUSLESE | PFALZ | REICHSRAT VON BUHL | 4cl
6,50

Der Käsehof in Backensholz

Seit 1991 produziert der Backensholzer Hof Rohmilchkäse aus hofeigener Bio Kuhmilch. Backensholzer Käse steht für abwechslungsreiche, komplexe Aromen und gleichbleibende Qualität. Der Hof produziert in Handarbeit und nach Bioland-Kriterien. Von cremig bis langgereift. Das Grundfutter wird im eigenen Landwirtschaftlichen Betrieb angebaut. So kommen sie mit jedem Bissen Käse in den Genuss einer frischen Brise salzhaltiger Nordsee Luft.

Allergene Legende

Zusatzstoffe
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. Geschwefelt
6. Geschwärzt
7. Gewachst
8. mit Phosphat
9. mit Süßungsmittel(n)
10. enthält eine Phenylalaninquelle
11. mit Nitritpökelsalz
12. Koffeinhaltig
13. Chininhaltig
14. mit Taurin

Allergene
a. Gluten / Getreide
b. Krebstiere
c. Eier
d. Fisch
e. Erdnüsse
f. Soja
g. Milch
h. Schalenfrüchte
i. Sellerie
j. Senf
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und Sulphit
m. Lupine

Unsere Speisen können Spuren von Nüssen, Schalenfrüchte, Mehl(Gluten), 
Krebs-Weichtieren, Fisch, Eier, Milch-Milcheiweiß(Laktose),
Erdnüsse, Lupinien, Sellerie, Sesam, Sulfit, Senf, Soja enthalten.

Bitte informieren Sie uns über Ihre Allergien. Vielen Dank!

Liebe Gäste,
bitte beachten Sie, dass alle Speisen allergene Stoffe enthalten können.
Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser geschultes Personal.
Eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Angaben
stellen wir ihnen gerne zur Verfügung.

Ihr Team des Inselhotels König


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