NORDISCHER MITTAGSTISCH

TAGESKARTE – TÄGLICH 12 BIS 17 UHR

FRIESISCHE LINSENSUPPE
SCHWARZE LINSEN │ FRIESENSPECK │ METTWURST │ KARTOFFELN │ FRIESENBROT
8,50
KRABBENRÜHREI
RÜHREI │ NORDSEEKRABBEN │ SCHNITTLAUCH │ MEERSALZBUTTER │ FRIESENBROT
16,50
MATJESSTULLE
EMDER RÄUCHERMATJES │ ROTE ZWIEBEL │ GEKOCHTES EI │ GEWÜRZGURKE | MEERSALZBUTTER │ FRIESENBROT
17,50
LABSKAUS MIT EMDER MATJES
HAUSGEMACHTER LABSKAUS │ EMDER RÄUCHERMATJES │ SPIEGELEI | ROTE BETE │ GEWÜRZGURKE
18,50
FRIESEN KASSPATZLN -VEGETARISCH-
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE │ KÜSTENKÄSE │ RÖSTZWIEBELN │ SALAT VOM BUFFET
19,00
GRÜNKOHL VOM OLDENBURGER LAND
HAUSGEMACHTER GRÜNKOHL │ EINGEKOCHTE KARTOFFELN │ HAFER │ SENF │ SPECK
16,50
– PORTION PINKEL UND METTWURST 4,50
– PORTION KASSLER 4,50
NORDSEESCHOLLENFILET MÜLLERIN │ VOM GRILL
PELLKARTOFFELN │ BEILAGENSALAT
19,50
– MIT KRABBEN 25,00
– MIT SPECK │ ZWIEBEL 22,50

FRIESEN WINTER!

FRIESISCHE KLASSIKER & REGIONALE SPEZIALITÄTEN NEU ENTDECKEN

BIRNE BOHNE & SPECK MODERN ART
BIRNEN-KARTOFFELCREME │ PRINZESSBOHNEN │ KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH │ SUGAR SNAPS | SPECKSCHAUM | ENGELEGTE BIRNE
13,00
SNIRTJE BRAA
OSTFRIESISCHER RAHMBRATEN │ ROTKOHL | SALZKARTOFFELN | ROTE BETE | GEWÜRZGURKE | KÜRBIS
18,50
LABSKAUS MIT EMDER MATJES
HAUSGEMACHTER LABSKAUS │ EMDER RÄUCHERMATJES │ SPIEGELEI │ ROTE BETE | GEWÜRZGURKE
18,50
GRÜNKOHL VOM OLDENBURGER LAND
HAUSGEMACHTER GRÜNKOHL │ EINGEKOCHTE KARTOFFELN │ HAFER │ SENF
17,50
– PORTION PINKEL UND METTWURST 4,50
– PORTION KASSLER 4,50
FRIESEN CREME BRULEE
FREISENEIS RAHMIGE | EINGELEGTE RUMROSINEN | ROTE BETE | GEWÜRZGURKE
18,50

Vorspeisen

Spiesen vorweg

MATJESTATAR MUDDI STYLE
EMDER MATJES │ GRANNY SMITH │ ZWIEBEL │ GEWÜRZGURKE │ QUELLER │ CHIPS
12,50
TATARSTULLE
BLACK ANGUS BEEF TATAR │ FRIESENBROT │ EIGELBCREME │ SENFKAVIAR
14,50
GEMÜSEGARTEN -VEGETARISCH-
AURICHER KÄSE │ EINGELEGTES GEMÜSE │ ERBSEN – MINZCREME │ PUMPERNIKELERDE
12,00

Suppen

Mit de Lepel to scheppen

SCHWARZWURZEL-BIRNENSUPPE
GERÄUCHERTE HEIDEFORELLE
8,50
NORDERNEYER KRUSTENTIERBISQUE
KRUSTENTIERCREMESUPPE │ NORDSEEKRABBEN-WAN TAN
9,00

Salate

WINTERTIME CEASARS SALAD /strong>
RÖMERSALAT │ GERÄUCHERTE ENTENBRUST │ PREISELBEERE │ GRANATAPFEL | CEASARS DRESSING │ GURKE │ KIRSCHTOMATE │ PARMESAN │ BACON │ CROUTONS
20,50
SUPER FOOD & BRATAPFEL -VEGAN-
BLATTSALAT │ WILDKRÄUTERSALAT │ ROHKOSTSALAT │ WALDBEEREN | BALSAMICO DRESSING │ BRATAPFELCHUTNEY │ CHIA SAMEN │ GOJI BEERE
HANF │ WALNÜSSE
17,50
FISH ‚N‘ SALAD
BLATTSALAT │ WILDKRÄUTERSALAT │ ROHKOSTSALAT │ SYLTER DRESSING | BACKFISCH (SEELACHS LOIN) │ DEICHINGER DUNKELBIERTEIG │ SAUCE TATAR
18,00

Flammkuchen

mit „Leib & Seele“

ELSÄSSER
SCHMAND │ SPECK │ ZWIEBEL │ JUNGLAUCH │ KÄSE
13,00
VEGETARISCH
SCHMAND │ FEIGEN │ WALNÜSSE │ ZIEGENKÄSE
14,50
NAUTIK
SCHMAND │ RÄUCHERLACHS │ BLATTSPINAT │ KÄSE
15,00

VEGETARISCH │ VEGAN

GEBACKENER BLUMENKOHL -VEGETARISCH-
BRÖSEL-BUTTER │ KARTOFFELCREME │ GEHACKTES LANDEI │ KRÄUTERÖL
16,50
ROTE BETE-GNOCCHI -VEGAN-
SUGAR SNAPS │KNOBLAUCHCREME │VEGANER PARMESAN
16,50
UNSERE VEGANE WEINEMPFEHLUNG
CABERNET BLANC REBVOLUTION │ RHEINHESSEN │ WEINGUT SCHÖNHALS
BIO / VEGAN / ECOVIN
0.1 l
0.2 l
0.7 l
4,40
8,60
31,50

NUDELGERICHTE

FRIESEN KASSPATZLN -VEGETARISCH-
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE │ KÜSTENKÄSE │ RÖSTZWIEBELN │ SALAT VOM BUFFET
19,00
DIE TRÜFFELNUDEL -VEGETARISCH-
FEINE BANDNUDELN (BAVETTE) │ FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL │ RAHM │ PARMESAN | SALAT VOM BUFFET
19,00
– MIT RIESENGARNELEN 26,00
– MIT RINDERFILETSTREIFEN 26,50
– MIT RÄUCHERLACHS 24,00

FLEISCHGERICHTE

NIEDERSÄCHSISCHES LANDSCHWEIN
SCHWEINEFILET │ SÜSSKARTOFFELPÜREE │ ROSENKOHL│ RÖSTZWIEBELN │ GLÜHWEINJUS
22,50
LABSKAUS MIT EMDER MATJES
HAUSGEMACHTER LABSKAUS │ EMDER RÄUCHERMATJES │ SPIEGELEI | ROTE BETE │ GEWÜRZGURKE
18,50
GRÜNKOHL VOM OLDENBURGER LAND
HAUSGEMACHTER GRÜNKOHL │ EINGEKOCHTE KARTOFFELN │ HAFER │ SENF
17,50
GRÜNKOHL VOM OLDENBURGER LAND
HAUSGEMACHTER GRÜNKOHL │ EINGEKOCHTE KARTOFFELN │ HAFER │ SENF
17,50
– PORTION PINKEL UND METTWURST 4,50
– PORTION KASSLER 4,50

STEAKS

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 200 GR 19,50
ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK 300 GR 28,50
FILESTEAK VON DER NORDDEUTSCHEN FÄRSE 200 GR 29,00

ZUM STEAK

SURF & TURF
MARINIERTE RIESENGARNELEN VOM GRILL
8,00
BEILAGEN
DEICHKÄSE-GRATIN │ SÜSSKARTOFFELPÜREE │ HANDCUT POMMES
KARTOFFELSTAMPF │ PELLKARTOFFELN je 4,00
FOLIENKARTOFFEL MIT QUARK │ BROTKORB MIT AIOLI je 4,50
GEMÜSE UND SALAT
SESAMKAROTTEN │ BLATTSPINAT │ TERYAKI-CHAMPIGNONS & JUNGLAUCH
GRÜNE PRINZESSBOHNEN & SPECK je 4,00
SALAT VOM BUFFET je 5,50
SAUCEN
GLÜHWEINJUS │ SAUCE BEARNAISE je 2,50
TRÜFFELMAYONNAISE │ KRÄUTERBUTTER │ AIOLI │ CHIMICHURRI je 2,00

Fisch

Mit de Nett und Angel fangen

KABELJAU & CHAMPUS
KABELJAU LOIN │ CHAMPAGNERKRAUT │ TRAUBEN │ SPECK │ KARTOFFELSTAMPF
23,50
WOLFSBARSCH & QUELLER
WOLFSBARSCHFILET │ PASTAPERLEN │ MIESMUSCHELN │ KRÄUTERSCHAUM │ QUELLER
24,00
NORDSEESCHOLLENFILET
GEBUTTERTE PELLKARTOFFELN │ SALATBUFFET
– MÜLLERIN │ VOM GRILL 19,50
– MIT KRABBEN 25,00
– MIT SPECK │ ZWIEBEL 22,50
NORDSEE FISCHPLATTE
3 FILETS NORDSEEFISCH │ TAGESANGEBOT | MUSCHELN │ KRABBEN │ NORDERNEYER SEELUFTSCHINKEN | KRUSTENTIERSCHAUM │ SAUCE TATAR | PELLKARTOFFELN │ SALATBUFFET
PRO PERSON 27,50

Kinderkarte

für unsere kleinen Gäste

Menü „Ich weiß nicht!“
Knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Grünzeug
6,50
Menü „Is mir egal!“
Spaghetti mit Butter und Käääse oder Bolognese
6,00
Menü „Irgendwas!“
Reibekuchen mit Apfelmus
5,50
Menü „Hab keinen Hunger!“
Schweinsschnitzel mit Pommes rot / weiß und Grünzeug
8,50
Menü „Ich will das nicht!“
Flammkuchen mit Salami und Käse
8,00
Menü „Was gibt es noch?“
Nürnberger Würschtl mit Kartoffelstampf und buntem Gemüse
7,00

Dessert

Wat Sööts achteran

1 KUGEL FRIESENEIS FEINSTE SCHOKOLADE & HAUSGEMACHTER EIERLIKÖR
5,50
ORANGEN-BEERENTÖRTCHEN -VEGAN & GLUTENFREI-
ORANGE │ WALDBEEREN │ SCHOKO-KOKOSPUDDING │ GEFLÄMMTE ANANAS
8,50
CHEESECAKE SAN SEBASTIAN
LAUWARMER KÄSEKUCHEN │ ZWETSCHGENRÖSTER
8,50

UNSER SEXIEST KÄSE DER WOCHE

WÖCHENTLICH WECHSELNDE KÄSESPEZIALITÄT
AUSGEWÄHLTER SENF ODER FRÜCHTEKOMPOTT | FRÜCHTEBROT VOM INSELBÄCKER BETHKE │ TRAUBEN UND NÜSSE
11,00

UNSERE EMPFEHLUNG ZUM SEXY KÄSE

KRACHER WELSCHRIESLING TROCKENBEERENAUSLESE No1 4cl 8,00

Liebe Gäste,
bitte beachten Sie, dass alle Speisen allergene Stoffe enthalten können.
Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser geschultes Personal.
Eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Angaben
stellen wir ihnen gerne zur Verfügung.

Ihr Team des Inselhotels König