LOVE, PEACE & PUMPKIN
KÜRBIS, STEINPILZ UND RÜBE BRINGEN DEN GOLDENEN SPÄTSOMMER
VORSPEISE
| ESSENZ VOM STEINPILZ PILZALLERLEI │GARTENKRÄUTER │ FRIESENBROT │MEERSALZBUTTER |
8,00 |
| HAUSGEBEIZTER SPÄTSOMMER FJORDLACHS FJORDLACHS │ RÜBE │BUTTERMILCH │ GRANNY SMITH │ MEERRETTICH | FRIESENBROT │ MEERSALZBUTTER |
15,50 |
HAUPTGANG
| FILET VOM DEICHLAMM LAMMFILET │ HOKKAIDO-KÜRBISRISOTTO │ PORTWEINZWIEBELN │ KALBSJUS |
26,00 |
| GEBRATENER FASAN FASANENBRUST │ STEINPILZRAHM │ KARTOFFEL │ STECKRÜBE | KRÄUTERSAITLINGE |
22,00 |
| FLAMMKUCHEN INDIAN SUMMER HOKKAIDO│ CREME FRAICHE │ KÜRBISKERNE │ AURICHER KÄSE │ RAUKE |
14,50 |
DESSERT
| FRIESENEIS & KÜRBIS FRIESENEIS RAHMIGE VANILLE │ KÜRBISKERNÖL │ KÜRBISKERNE │ SCHLAGSAHNE |
7,50 |
TRICK OR TREAT – HOPE YOU GET SOMETHING GOOD TO EAT…
DEUTSCHER STANGENSPARGEL AUS DER GENUSSREGION NIEDERSACHSEN
| PFUND NIEDERSÄCHSISCHER STANGENSPARGEL NEUE KARTOFFELN │ SAUCE HOLLANDAISE │ ZERLASSENE BUTTER |
14,50 |
| NIEDERSÄCHSISCHER STANGENSPARGEL NEUE KARTOFFELN │ SAUCE HOLLANDAISE │ ZERLASSENE BUTTER |
|
| – MIT NORDERNEYER SEELUFTSCHINKEN | 18,50 |
| – MIT SAFTIGEM KOCHSCHINKEN | 17,00 |
| – MIT GERÄUCHERTEM LACHS | 19,00 |
| SPARGEL & SCHOLLE & KRABBEN NORDSEESCHOLLE │ NORDSEEKRABBEN │ NEUE KARTOFFELN │ SAUCE HOLLANDAISE | ZERLASSENE BUTTER |
25,50 |
| SPARGEL & MAISPOULARDE MAISPOULARDE SUPREME │ NEUE KARTOFFELN │ SAUCE HOLLANDAISE | ZERLASSENE BUTTER |
21,00 |
| SPARGEL & RUMPSTEAK ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 200 GR │ NEUE KARTOFFELN │ SAUCE HOLLANDAISE | ZERLASSENE BUTTER |
29,50 |
UNSER SPARGELWEIN 2021
| WEISSBURGUNDER │ DR. LOOSEN │ MOSEL | 0.75l | 29,00 |
Vorspeisen
Spiesen vorweg
| MATJESTATAR ASIA STYLE HOLLÄNDISCHER GOURMETMATJES │ SCHMAND │ ROTE ZWIEBEL│ CHILI | ROTE PAPRIKA │ ZITRONENGRAS │ KRABBENCHIPS │ SPROSSEN |
11,00 |
| DOUBLE BEEF CARPACCIO │ TATAR │ KIRSCHTOMATEN │ PASSIONSFRUCHT | PARMESAN │ AIOLI │ GERÖSTETES CHIABATTA |
14,50 |
| STRAMMER FRIESE GEGRILLTES FRIESENBROT │ GEFÜLLTES EI │ NORDSEEKRABBEN │ LACHSKAVIAR | TOMATE │ SCHNITTLAUCH │ FRIESENPESTO │ FÜRST BISMARK KORN |
14,50 |
| ZIEGENKÄSE CANNELONI AURICHER ZIEGENKÄSE │ APRIKOSENCHUTNEY │ FEIGE │ AVOCADO | GEGRILLTE ROTE PAPRIKA │ WILDKRÄUTERSALAT |
12,00 |
Suppen
Mit de Lepel to scheppen
| NORDISCHER FISCH BOWL NORDSEEFISCHSUPPE │ KABELJAUFILET │ WURZELGEMÜSE │ AIOLI │ CHIABATTA |
8,50 |
| GESCHÄUMTE ERBSENSUPPE ERBSENCREME │ GOLDLOCKE │ SEELUFTSCHINKEN │ PUMPERNICKEL CROUTONS | MINZE │ LIMETTE |
7,50 |
Nudeln / Vegetarisches
| NORDERNEYER PASTAPERLEN PASTAPERLEN │ NORDSEEFISCHESSENZ │ MUSCHELN │ NORDSEEKRABBEN │ KNOBLAUCH | KIRSCHTOMATEN │ JUNGLAUCH │ PARMESAN |
19,00 |
| FRIESEN CARBONARA NORDERNEYER SEELUFTSCHINKEN │ OLIVENÖL │ EI │ PARMESAN | SCHWARZER PFEFFER │ SALATBUFFET |
17,50 |
| VEGANES KICHERERBSENCURRY ( VEGAN │ LACTOSEFREI │ GLUTENFREI ) ROTES THAI CURRY │ KICHERERBSEN │ KOKOSMILCH │ MANDELMILCH | PAK CHOI │ PAPRIKA │ TOMATE │ ZUCCHINI │ JUNGLAUCH │ SALATBUFFET |
15,00 |
| VEGETARISCHER HERZHAFTER GEMÜSESTRUDEL (VEGETARISCH │ LACTOSEFREI ) BROKKOLI │ KOHLRABI │ KAROTTE │ KRÄUTERFRISCHKÄSE │ TRAUBENKERNÖL│ KRESSE |
14,50 |
ZEIT FÜR DIE REBVOLUTION! WERDE REBELL! BESTELL NACHHALTIG!
| CABERNET BLANC │ RHEINHESSEN │ WEINGUT SCHÖNHALS – 100% KONSEQUENT BIODYNAMISCH – DEMETER SIEGEL |
0.1l | 4,10 |
| – 100% BIOWEIN & VEGAN – EUROPÄISCHES BIOSIEGEL | 0.2l | 7,90 |
| – 100% MITGLIED IM ÖKOVERBAND – ECOVIN SIEGEL | 0.7l | 29,00 |
Salate
| CEASARS SALAD RÖMERSALAT │ PUTENBRUST │ CEASARS DRESSING │ GURKE │ KIRSCHTOMATE | PARMESAN │ BACON │ CROUTONS |
17,50 |
| SUPER FOOD & WILDE BEERE ( VEGETARISCH │ LACTOSEFREI │ GLUTENFREI ) BLATTSALAT │ WILDKRÄUTERSALAT │ ROHKOSTSALAT │ WALDBEEREN | BALSAMICO HIMBEER DRESSING │ CHIA SAMEN │ GOJI BEERE | HANF │ KÜRBISKERNE │ GLUTENFREIE CROUTONS |
15,00 |
| SALAT & RÄUCHERFISCH BLATTSALAT │ WILDKRÄUTERSALAT │ ROHKOSTSALAT │ BALSAMICO DRESSING | GOLDLOCKE │ GEZUPFTER STREMELLACHS│ ROTE ZWIEBELN │ SCHWARZE OLIVEN | EI │ KAPERNÄPFEL |
21,00 |
| FISH ´N´ SALAD BLATTSALAT │ WILDKRÄUTERSALAT │ ROHKOSTSALAT │ SYLTER DRESSING | BACKFISCH │ DEICHINGER DUNKELBIERTEIG │ SAUCE TATAR |
17,00 |
Flammkuchen
mit „Leib & Seele“
| ELSÄSSER SCHMAND │ SPECK │ ZWIEBEL │ JUNGLAUCH │ KÄSE |
9,50 |
| VEGETARiSCH SCHMAND │ RICOTTA │ PESTO │ BLAUBEEREN │ RAUKE |
13,50 |
| NAUTIK SCHMAND │ NORDSEEKRABBEN │ RAHM │ TOMATE │ JUNGLAUCH | KNOBLAUCH │ KÄSE |
15,50 |
| DIAVOLO SCHMAND │ CHORIZO │ PEPPERONI │ KNOBLAUCH │ JUNGLAUCH │ KÄSE |
15,00 |
Fisch
Mit de Nett und Angel fangen
| KABELJAU LOIN & HIMMEL UN ÄD MET FLÖNZ KABELJAU LOIN │ ERDAPFELSTAMPF │ APFEL │ ROTES ZWIEBELKONFIT | BLUTWURST CRUMBLE │ JUS |
21,00 |
| NORDDEUTSCHER PANNFISCH MODERN ART SEELACHS │ KRABBENKRUSTE │ SENFSAUCE | BRATKARTOFFELPÜREE │ MAIRÜBE |
19,00 |
| ROTBARSCH & THAI CURRY ( LACTOSEFREI │ GLUTENFREI ) ROTBARSCHFILET │ ROTES THAI CURRY │ MANDELMILCH │ MUSCHELN | KIRSCHTOMATEN │ PAPRIKA │ PAK CHOI │ KARTOFFELWÜRFEL |
18,50 |
| NORDSEESCHOLLENFILET GEBUTTERTE PELLKARTOFFELN │ SALATBUFFET |
|
| – MÜLLERIN │ VOM GRILL | 18,50 |
| – MIT KRABBEN | 23,00 |
| – MIT SPECK │ ZWIEBEL | 20,50 |
| NORDSEE FISCHPLATTE 3 FILETS NORDSEEFISCH │ TAGESANGEBOT | MUSCHELN │ KRABBEN │ NORDERNEYER SEELUFTSCHINKEN | KRUSTENTIERSCHAUM │ SAUCE TATAR | GEBUTTERTE PELLKARTOFFELN │ SALATBUFFET |
PRO PERSON | 24,50 |
Vom Grill
Wat dat hier noch gift
| MAISPOULARDE SUPREME & SANDDORN IN SANDDORNHONIG MARINADE |
11,00 |
| FILET VOM IBERICO SCHWEIN |
14,50 |
| ARGENTINISCHES RUMPSTEAK |
|
| – 200 GR |
17,50 |
| – 300 GR |
25,00 |
| ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK 250 GR |
23,00 |
| FILESTEAK VOM FREESISCH OCHS Von heimischen Wiesen 200 GR |
29,00 |
BEILAGEN ZUR WAHL
| SURF & TURF MARINIERTE RIESENGARNELEN |
8,00 |
| HONEY JACK DANIELS JUS │ CLASSIC SAUCE BEARNAISE |
2,50 |
| ORIGINAL CURTIS BROTHER’S ORGANIC MAYO │ KETCHUP |
1,00 |
| KRÄUTERBUTTER │ TRÜFFELMAYO │ AIOLI | TOMATEN JALAPENO SALSA |
2,00 |
| BLATTSPINAT │ GRILLGEMÜSE │GEGRILLTE KRÄUTERPILZE |
3,50 |
| SALATBUFFET |
5,50 |
| BRATKARTOFFELPÜREE │ ROSMARINKARTOFFELN |
3,50 |
| CAMEMBERT KARTOFFELGRATIN │POMMES FRITES |
4,00 |
| FOLIENKARTOFFEL & KRÄUTERQUARK |
4,50 |
| BROTKORB & AIOLI |
4,50 |
Kinderkarte
für unsere kleinen Gäste
| Menü „Ich weiß nicht!“ Knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Grünzeug |
6,50 |
| Menü „Is mir egal!“ Spaghetti mit Butter und Käääse oder Bolognese |
6,00 |
| Menü „Irgendwas!“ Reibekuchen mit Apfelmus |
5,50 |
| Menü „Hab keinen Hunger!“ Schweinsschnitzel mit Pommes rot / weiß und Grünzeug |
8,50 |
| Menü „Ich will das nicht!“ Flammkuchen mit Salami und Käse |
8,00 |
| Menü „Was gibt es noch?“ Nürnberger Würschtl mit Kartoffelstampf und buntem Gemüse |
7,00 |
Dessert
Wat Sööts achteran
| 1 KUGEL CASSIS SORBET MIT BEEREN |
4,00 |
| PRALINENMOUSSE KARAMELLISIERTE NÜSSE │ SCHOKOLADENSAUCE/small> |
7,50 |
| CREME BRULLE TÖRTCHEN VEGAN │ LAKTOSEFREI │ GLUTENFREI |
7,50 |
| KUGEL VON DER TONKABOHNE HIMBEERLEDER │ FRUCHTSPIEGEL │ ORANGENKAVIAR |
8,50 |
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie, dass alle Speisen allergene Stoffe enthalten können.
Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser geschultes Personal.
Eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Angaben
stellen wir ihnen gerne zur Verfügung.
Ihr Team des Inselhotels König